Il 29 e 30 marzo 2025, Castelsardo si trasforma nella capitale del gusto e della cultura gastronomica con la seconda edizione di “Sardegna Terra d’Amare – Cuochi in Piazza”, un evento unico organizzato dall’Associazione Cuochi Provincia di Sassari in collaborazione con le associazioni provinciali sarde e con la partecipazione di chef provenienti da tutto il mondo.
L’evento, nato per celebrare il 50° anniversario dell’Unione Regionale Cuochi Sardegna e del Consiglio Nazionale della Federazione Italiana Cuochi, sarà una vera e propria festa di sapori, musica, tradizioni e solidarietà. Le suggestive vie del centro storico di Castelsardo, con il suo Castello medievale dei Doria, faranno da sfondo a una due giorni ricca di emozioni e convivialità.
Un programma per tutti i gusti
- Sabato 29 marzo si parte alle ore 17:00 in Piazza Nuova, con l’apertura ufficiale dell’evento, stand gastronomici, showcooking, musica dal vivo e animazione.
- Domenica 30 marzo, dalle 11:00, le vie del Castello ospiteranno degustazioni, spettacoli, artigianato, momenti di intrattenimento per grandi e piccoli, fino all’atteso momento delle 15:00: la spettacolare “Torta della Solidarietà”, lunga ben 30 metri, realizzata in beneficenza per l’associazione La Sorgente.
Un evento che unisce sapori e valori
“Sardegna Terra d’Amare” non è solo un evento enogastronomico, ma anche un’occasione di scambio culturale, solidarietà e promozione delle eccellenze sarde. I cuochi presenti rappresentano un ponte tra Sardegna e mondo, valorizzando la cucina isolana in una dimensione globale ma profondamente legata alla tradizione locale.
Non mancare a questa festa che profuma di Sardegna!
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