Sagra del Carciofo 2025 a Masainas: Torna anche quest’anno, nel cuore del Basso Sulcis, la Sagra del Carciofo di Masainas, un appuntamento per gli amanti della gastronomia e delle tradizioni locali.
Sabato 5 e domenica 6 aprile 2025, il borgo agricolo del sud Sardegna celebra il Carciofo Spinoso di Sardegna DOP con un ricco programma di eventi enogastronomici, culturali e musicali. Riconosciuta come “Sagra di Qualità” dall’UNPLI, la manifestazione unisce sapori autentici, biodiversità, artigianato e intrattenimento per tutte le età.
Il programma: due giorni tra gusto, natura e cultura
Sabato 5 Aprile
- 09:00 – Inaugurazione ufficiale della sagra
- 09:30 – Escursione lungo il Cammino Minerario di Santa Barbara e apertura stand
- 10:00 – “Spinoso d’Autore”: visita alla cooperativa Sulcis Agricola (navetta gratuita)
- 12:30 – Pranzo “A Tavola col Carciofo” con piatti tipici del Sulcis
- 16:00 – Esibizione itinerante dei Boes e Merdules di Ottana
- 17:00 – Inaugurazione area “Terre di Vite” con piccoli produttori e degustazioni
- 18:00 – Conferenza “Semi di Futuro” su biodiversità e tradizioni locali
- 19:30 – Cena “A Tavola col Carciofo”
- 20:00 – Concerto dei Zirichiltaggia – Tributo a Fabrizio De André
Domenica 6 Aprile
- 09:30 – Apertura stand
- 10:00 – Visita guidata “Spinoso d’Autore” (navetta dedicata)
- 11:30 – Esibizione del coro “Su Nugoresu”
- 12:30 – Pranzo “A Tavola col Carciofo”
- 16:00 – Riapertura area “Terre di Vite” con degustazioni
- 16:30 – Esibizione della Mogoro Maching Band
- 19:30 – Show Cooking “Carciofo Gourmet” con cena degustazione (prenotazione obbligatoria)
Durante l’intero weekend: trenino turistico, forno a legna per la panificazione, mostra etnografica, mostra fotografica sul carciofo, animazione per bambini con Federico Pilloni.
Info e contatti
📅 Quando: 5 e 6 aprile 2025
📍 Dove: Masainas (SU)
📞 Info e prenotazioni: 347 0794077
🌐 sagradelcarciofomasainas.it
📧 sagradelcarciofomasainas@gmail.com