Sagra Asparago a Tissi
25 Aprile
Immersa nelle colline ricoperte di macchia mediterranea del nord-ovest della Sardegna, Tissi si prepara ad accogliere la XVI edizione della Sagra dell’Asparago Selvatico, in programma venerdì 25 aprile 2025 nell’area pedonale di piazza Municipale – via Roma.
Un evento che celebra le eccellenze del territorio, a partire dal protagonista assoluto: l’asparago selvatico, simbolo della cucina tradizionale primaverile.
Situata su un altopiano calcareo a pochi chilometri da Sassari, Tissi custodisce preziosi tesori storici e culturali, come le chiese di Santa Vittoria e Sant’Anastasia e numerose testimonianze preistoriche, rendendo la sagra un’occasione perfetta per unire gusto, scoperta e convivialità.
Il programma della Sagra dell’Asparago Selvatico 2025
La giornata si apre alle ore 10:00 con l’apertura degli stand espositivi e delle bancarelle, accompagnata dalle visite guidate all’ipogeo Sas Puntas (turni successivi alle 11:00 e 12:00). Contemporaneamente, nella Palestra Comunale “Piazza Peppino Impastato”, iniziano le semifinali del 2° Torneo dell’Asparago – categoria Aquilotti.
Alle 12:00, via Roma e piazza Municipale si trasformano in un grande ristorante all’aperto con la degustazione di piatti tipici a base di asparago selvatico (costo €15). Il menù propone:
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Strapazzata di uova e asparagi
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Malloreddos con asparagi e purpuzza
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Spezzatino con patate e asparagi
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Acqua o vino inclusi
Nel pomeriggio, dalle ore 14:00, si disputano le finali del torneo di basket, mentre alle 15:00 la piazza Municipale si anima con il live music dei BLACKOUT’BAND accompagnati da Sos cumpare cafè. Dalle 17:30, in via Roma, spazio al rock italiano con il tributo a Luciano Ligabue a cura di Radio Freccia, seguito da DJ set serale.
Durante tutta la giornata sarà possibile visitare liberamente la Chiesa di S. Anastasia, quella di S. Vittoria e la Cooperativa agricola Tissese.
Info utili e contatti
Le visite guidate a Sas Puntas si svolgeranno in gruppi da 20 persone: è consigliata la prenotazione presso l’infopoint in piazza Municipale.
Per info su bancarelle e partecipazione:
📧 prolocotissi@gmail.com
🌐 www.comune.tissi.ss.it
📱 3494503165 – 3496012801 – 3492419356
📍 via Municipale 25, Tissi
🔵 facebook.com/tissiproloco